Principalmente achocolatado, esta línea presenta también un rico dulzor a caramelo. Se desempeña muy bien como un café de baja acidez, de notas sutiles a manzana roja.
¿Por qué Tueste Espresso? #9 es todo lo que es “café con sabor a café”, pero nada de cenizas, humo ni carbón. Simplemente un tueste con notas a chocolate y nueces para el shot del día a día.
Café de especialidad
Notas de cata: Chocolate oscuro, caramelo, manzana roja, nueces
Origen: Fincas Vides58, 1300-1600 msnm
Región: La Libertad, Huehuetenango, Guatemala
Variedad: Caturra y Catuai
Proceso: Lavado
